Les friandises

Comment déshydrater mes fruits et légumes ?

Il existe différentes techniques. Qu’elle que soit la méthode employée, les fruits et légumes doivent être coupés en fines lamelles :

• Le soleil : pendant plusieurs jours (sauf si le soleil est trop fort), séchage très doux, permet de conserver tous les nutriments.

• Le radiateur : pendant plusieurs jours sur une grille avec du papier sulfurisé ou sur de l’essuie-tout.

• La cheminée : posés devant l’âtre pendant plusieurs jours sur du papier sulfurisé ou de l’essuie-tout.

• Le déshydrateur : idéal mais souvent coûteux. La durée du séchage dépend de la puissance de votre déshydrateur.

• Le four : à moins de 40° (avec chaleur tournante si possible, porte entre-ouverte pour ventiler sinon) 

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Conservation ?

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Vos fruits et légumes séchés pourront être conservés pendant plusieurs mois dans une boite en métal hermétique.

Les friandises que l’on trouve en animalerie ou en grande surface sont très loin d’être adaptées aux lapins. On peut y trouver du miel, des céréales, des colorants, etc. Tous ces ingrédients qui, à terme, peuvent détruire le système digestif et créer de graves problèmes de transit, parfois fatals. Ce sont également des produits très riches et sucrés qui peuvent engendrer des problèmes d’embonpoint ou de diabète.

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Que peut-on leur donner ?

Des fruits et légumes sucrés !

Frais ou séchés à hauteur de 2-3 morceaux par Des fruits ! Frais ou séchés à hauteur de 2-3 morceaux par semaine car même si c’est naturel, cela reste très sucré donc à donner avec modération.semaine car même si c’est naturel, cela reste très sucré donc à donner avec modération.

Que ce soit pour la qualité des produits ou pour consommer de manière éco-responsable, vous avez tout intérêt à consommer en saison. Voici la liste des fruits et légumes considérés comme friandises classés selon leur saisonnalité :